医院食堂安全不仅关系到医务人员和职工的就餐需求,更是医疗安全体系中不可忽视的重要一环。为切实保障医疗机构内就餐人员的饮食安全,11月18日下午,西市区卫生健康局联合西市区应急管理局对辖区内设食堂的医疗机构进行安全隐患排查。
本次排查采取现场检查、资料查阅、询问从业人员相结合的方式,重点对以下方面进行了排查:食品安全隐患,消防安全隐患,设施设备安全隐患,管理制度与人员培训,燃气安全,是否配备一键报警装置、是否自动断电等。本次排查全面梳理了医院食堂存在的安全风险,大部分区域管理规范,运行状况良好,但仍在细节管理上存在一些薄弱环节。医院相关部门应严格按照要求,责任到人,逐项落实。同时,要举一反三,持续提升食堂安全管理水平,为医院营造一个安全、放心的餐饮环境。
下一步,西市区卫生健康局将对此次检查中发现问题的食堂,在限期整改到期后,立即组织不预先通知的“回头看”复查,通过一系列扎实的举措,让每一次检查的成效都落地生根,形成闭环管理。