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社会事业

2017年西市区政府食品安全重点工作安
[发布时间:2017-11-02 11:13:30 ][阅读次数:194 次]



 


2017年西市区政府食品安全重点工作安排


 


按照省、市两级食品安全工作要求,以确保全区人民群众食品安全为目标,继续深入开展各类食品安全专项整治,建立健全食品监管体制机制,加强监管队伍和能力建设,落实责任,强化措施,标本兼治,务求实效,不断提高我区食品安全监管能力水平提升,在规定的时间节点圆满完成各项工作目标,重点完成好以下八个方面内容:


一是完善组织管理体系。建立区、办事处、社区三级组织体系,将食品安全工作纳入议事日程,摆上位置,建立健全食品监管机构,配齐配强监管人员,充实基层监管“网底”力量,编织好区、办事处、社区三级食品安全监管网络,促进食品安全依法监管、科学监管和有效监管。


二是加强监管能力建设。加强食品安全监管投入,建立食品安全财政投入稳定增长机制,确保年度食品安全工作经费满足实际需要;加强监管机构基础设施建设,以基层规范化所建设为抓手,使监管机构在办公业务用房、执法车辆、快速检测、执法取证、应急处置、通信交通等执法装备和设施达到国家规定的标准。


三是强化日常监督执法。全面推行依法行政,制定并落实食品安全检查、巡查抽查等工作制度,以发现问题为导向,全面提升食品监督抽检效能,将监管工作由事后查处为主向关口前移、预防为主模式转变。


四是突出重点环节整治。开展好食用农产品质量安全源头治理,管控好原辅料进厂、生产过程、质量追溯等关键环节,大力推行无公害、绿色或有机果品生产,对生产土壤、水质定期监测;强化餐厨废弃物治理,严厉打击非法制售“地沟油”行为;整治私屠滥宰行为,规范清真食品市场,依法开展酒类经营者备案登记,开展校园食品安全综合整治,打击校园及其周边制售假冒伪劣食品和有毒有害食品等违法行为;综合治理小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩,引导规范流动食品摊贩退街进市、退路入厅。


五是落实企业主体责任。规范市场主体生产经营行为,督促食品生产经营者建立健全以法定代表人负首要责任、主管人员负直接责任、从业人员负岗位责任为主要内容的食品安全责任制度,监督食品生产经营者强化投入管理、过程控制、确保场地环境、设施设备、卫生条件、流程布局、从业人员等符合法律法规要求;督促企业建立完善应急管理机制,及时发现和召回问题食品;加强诚信体系建设,规范食品安全信息公示公开,引导社会监督和评价机制,引导企业依法诚信经营。


六是提升应急处置能力。建立健全食品安全事故应急处置领导指挥机构和管理体系,落实区《食品安全应急预案》,规范食品安全信息报送、通报、统计和应急响应等工作;将食品安全突发事件应急处置作为重要内容,纳入辖区食品安全年度培训计划,完善应急装备物资、检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍,强化应急演练。


七是促进产业健康发展。落实国家、省、市食品产业发展政策,加强政策引导,推动农林牧渔产品向深加工拓展;促进食品流通和餐饮服务经营业态多元化、规范化和现代化,积极推动各类食品生产、流通和餐饮服务业健康协调发展;推进农产品批发市场升级改造,引导食品生产加工小作坊、食品摊贩逐步进入集中交易市场、店铺,规范改善生产条件,消除食品安全隐患。


八是构建社会共治格局。积极开展形式多样的食品安全科普宣传教育活动,增强社会公众认识能力,科学防范食品安全风险,将食品安全纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育,扎实开展“食品安全宣传周”等宣传活动,建立健全信息发布制度,发挥媒体作用,鼓励和引导社会各界参与食品安全示范城市创建工作。



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